Cerchi un menù per la cena semplice e delizioso? Senza ulteriori indugi, preparate questo magnifico gratin di pasta con chorizo e formaggio . È di una gentilezza incomparabile . Questo piatto succulento porterà gioia sulla vostra tavola. Grandi e piccini lo adoreranno. Inoltre, è facile da fare e non costa molto. Vediamo come preparare questo favoloso gratin .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: mezz’ora circa
Porzioni: 6
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ingredienti
400 g di pasta corta
150 g di chorizo
Pepe
30 g di Parmigiano grattugiato
1 cipolla
Olio
100 g di Gruyère grattugiato
Sale
350 ml di crème fraîche
Preparazione
Come gratinare la pasta con chorizo e formaggio?
Cuocete la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, poi scolatela al dente e trasferitela in una pirofila.
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Tagliare il chorizo a cubetti.
Sbucciate e affettate la cipolla, quindi fatela rosolare in padella con un filo d’olio.
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In una casseruola versare la crème fraîche, i formaggi, il chorizo, sale e pepe.
Riscalda tutto.
Versate il composto sulla pasta e cuocete il tutto in forno a 200 gradi per un quarto d’ora.
Il gratin di pasta con chorizo e formaggio è pronto.
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