Ecco una ricetta originale di lasagne che senza dubbio adorerete. Questo menù abbondante è preparato con molti ingredienti. Le lasagne ai frutti di mare e mozzarella sono divinamente buone . Porteranno allegria sulla tua tavola. Grandi e piccini si diletteranno nello splendore di questo piatto. Vediamo come prepararlo.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 6
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ingredienti
800 g di frutti di mare surgelati
12 sfoglie di lasagne
200 g di mozzarella
800 g di polpa di pomodoro
600 g di besciamella
Sale
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo
Olio d’oliva
Preparazione
Come fare le lasagne ai frutti di mare e mozzarella?
Scongelare i frutti di mare e scolarli.
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Tritate l’aglio e fatelo rosolare in una padella con un filo d’olio.
Aggiungere i frutti di mare, poi la salsa di pomodoro.
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Lasciare cuocere per mezz’ora.
Togliere dal fuoco, aggiungere il prezzemolo tritato.
Versare la besciamella sul fondo di una pirofila rettangolare da 20 x 30 cm.
Fare uno strato di lasagne.
Coprire con frutti di mare.
Aggiungete altra besciamella, parmigiano e mozzarella tritata.
Ripetere l’operazione con i restanti ingredienti.
Cuocere le lasagne ai frutti di mare e mozzarella in forno a 180 gradi per mezz’ora.