Variate la preparazione delle vostre lasagne applicando questo semplice metodo che le valorizzerà. Basterà arricchirli con pochi comuni ingredienti e avrete un piatto davvero delizioso . Tutti adoreranno questa lasagna con spinaci e salmone . Sono decisamente invitanti e gustosi .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 4
ingredienti
½ kg di salmone fresco
70 g di farina
1 l di latte
70 g di burro
Sale
1 kg di spinaci 16
sfoglie di lasagne
Pepe
150 g di groviera grattugiato
Preparazione
Come fare le lasagne con spinaci e salmone?
Pulite gli spinaci e mondateli.
In una casseruola fate sciogliere una noce di burro.
Aggiungere gli spinaci.
Coprite e lasciate cuocere per qualche istante.
Scolare in uno scolapasta.
Salare e pepare il pesce.
Cuocetelo in padella o al vapore, poi sbriciolatelo.
In un pentolino mettete il resto del burro e fatelo sciogliere.
Versare la farina, mescolando bene.
Versare poi il latte e continuare a mescolare.
Far bollire la salsa per 10 minuti, mescolando continuamente.
Salare, pepare e aggiungere il formaggio.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Ungere una teglia con un filo d’olio.
Spalmare un po’ di salsa sul fondo.
Aggiungi un piatto di lasagne.
Ricoprire con gli spinaci, poi il salmone e la besciamella.
Aggiungete un’altra sfoglia di lasagne e proseguite con il resto degli ingredienti.
Terminare con besciamella e formaggio.
Cuocere le lasagne spinaci e salmone per mezz’ora.