Oggi voglio condividere con voi la ricetta della torta di mele della nonna . Una vera delizia che vi farà soccombere. Questa pasta frolla è umida, morbida e divinamente buona . La sua preparazione non richiede grandi abilità culinarie. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
200 g di burro
250 g di zucchero
2 uova
4 tuorli
300 g di farina
5 g di lievito in polvere
4 mele Golden
Vanilla
Scorza di limone (grattugiata)
Cannella in polvere
Preparazione
Come fare la torta di mele della nonna?
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Mettete il burro nel robot da cucina e fatelo ammorbidire mentre sbattete.
Aggiungete lo zucchero e mescolate ancora
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Aggiungete poco per volta le uova con i tuorli.
Incorporate la farina setacciata con il lievito al composto montato.
Sbucciare le mele, tagliarne 2 a cubetti e 2 a fettine; inserite i cubetti di mela nell’impasto.
Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi il composto e livellare il tutto.
Disporre infine le fette di mela a raggiera sulla superficie.
Cuocere per circa 45 minuti a 180°C.
Lasciate raffreddare la torta di mele della nonna e servitela con una spolverata di zucchero a velo.
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