Per cena, prepara questo menu vegetariano super sano e gustoso . La pizza di patate con broccoli e 4 formaggi soddisferà tutti i palati. La sua preparazione avviene in pochi minuti. Il risultato sarà spettacolare . Il tuo piatto sarà straordinariamente buono . Andiamo in cucina per la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 10 (150 Kcal per porzione)ANNUNCIO
ingredienti
2 spicchi d’aglio
3 carote grattugiate
3 uova Formaggio
duro grattugiato
Prezzemolo
3 formaggi a pasta molle
1 cipolla
15 g di farina
Pepe
1 kg di patate
400 g di broccoli
Olive verdi
Sale
Preparazione
Come fare la pizza di patate con broccoli e 4 formaggi?
Sbucciare le patate, sciacquarle e grattugiarle grossolanamente.ANNUNCIO
Prendete poche patate alla volta, strizzatele tra le mani per eliminare il loro liquido vegetale.
Sbucciare la cipolla e grattugiarla.ANNUNCIO
Aggiungetelo alle patate grattugiate.
Aggiungere anche aglio, carote, prezzemolo, uova, sale e pepe.
Mescolare tutto bene.
Aggiungete la farina e schiacciate leggermente il composto.
Coprire la placca con carta da forno.
Stendere il composto utilizzando una spatola.
Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per una ventina di minuti.
Nel frattempo lavate i broccoli e tagliateli a pezzetti.
Cuocerli per dieci minuti.
Togliere dal fuoco e aggiungere i formaggi a pasta molle.
Tritare il tutto fino ad ottenere una purea.
Quando i tuberi saranno cotti aggiungere i broccoli, il formaggio grattugiato e le olive.
Rimettete in forno per dieci minuti.
La pizza di patate con broccoli e 4 formaggi è pronta.