La cena vegetariana super sana e gustosa, pronta in pochi minuti

Per cena, prepara questo menu vegetariano super sano e gustoso . La pizza di patate con broccoli e 4 formaggi soddisferà tutti i palati. La sua preparazione avviene in pochi minuti. Il risultato sarà spettacolare . Il tuo piatto sarà straordinariamente buono . Andiamo in cucina per la ricetta!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 10 (150 Kcal per porzione)ANNUNCIO

ingredienti

2 spicchi d’aglio
carote grattugiate
3 uova Formaggio
duro grattugiato
Prezzemolo
3 formaggi a pasta molle
1 cipolla
15 g di farina
Pepe
1 kg di patate
400 g di broccoli
Olive verdi
Sale

Preparazione

Come fare la pizza di patate con broccoli e 4 formaggi?


Sbucciare le patate, sciacquarle e grattugiarle grossolanamente.ANNUNCIO

Prendete poche patate alla volta, strizzatele tra le mani per eliminare il loro liquido vegetale.

Sbucciare la cipolla e grattugiarla.ANNUNCIO

Aggiungetelo alle patate grattugiate.

Aggiungere anche aglio, carote, prezzemolo, uova, sale e pepe.

Mescolare tutto bene.

Aggiungete la farina e schiacciate leggermente il composto.

Coprire la placca con carta da forno.

Stendere il composto utilizzando una spatola.

Cuocere in forno ventilato a 180 gradi per una ventina di minuti.

Nel frattempo lavate i broccoli e tagliateli a pezzetti.

Cuocerli per dieci minuti.

Togliere dal fuoco e aggiungere i formaggi a pasta molle.

Tritare il tutto fino ad ottenere una purea.

Quando i tuberi saranno cotti aggiungere i broccoli, il formaggio grattugiato e le olive.

Rimettete in forno per dieci minuti.

La pizza di patate con broccoli e 4 formaggi è pronta.