Per un antipasto o un aperitivo preparate queste gustose verrine di avocado con gamberi e granchio . Sono irresistibili . Amerai il gusto eccezionale di questa ricetta. È invitante e raffinato . Vediamo tra un attimo come comporre queste verrine.
Preparazione: 12 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
1 avocado
8 gamberetti cotti
200 ml di crème fraîche densa
1 lattina di polpa di granchio (piccola)
Succo di ½ limone
Pepe
Scorza di limone
1 cucchiaio di senape
Aneto Sale Erba
cipollina
Preparazione
Come preparare le verrine di avocado con gamberetti e granchio?
Mescolare la polpa dell’avocado con l’erba cipollina e il succo di limone.
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Dividere in 4 bicchieri.
Mescolare la panna con la senape, le erbe aromatiche tritate, sale e pepe.
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Scolate la polpa di granchio e sbriciolatela.
Aggiungetelo al composto precedente, con i gamberetti.
Versare questo composto sull’avocado.
Le verrine di avocado con gamberi e granchio sono pronte.
Riponeteli in frigorifero per mezz’ora, poi serviteli.