Lasciatevi trasportare dalla bontà di questo tiramisù fragole e cioccolato bianco . È diverso dal classico tiramisù . Il cioccolato bianco rende questo dolce ancora più gustoso . Questa magnifica preparazione piacerà a tutti. Provatelo e servitelo nelle occasioni speciali. I vostri ospiti rimarranno conquistati da questo dessert irresistibile .
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
2 confezioni di puck bretoni
300 g di fragole
100 g di cioccolato bianco
6 uova
½ kg di mascarpone
60 g di zucchero
Preparazione
Come fare il tiramisù fragole e cioccolato bianco?
Sciogliere il cioccolato bianco al microonde o a bagnomaria. Lasciate raffreddare.
Separare gli albumi dai tuorli.
Montateli con lo zucchero con il mixer.
Incorporate il mascarpone, poi il cioccolato, mescolando delicatamente.
Montare gli albumi a neve ferma.
Aggiungetelo delicatamente al composto precedente.
Riducete i dischetti bretoni in briciole e realizzate uno strato nel piatto da portata.
Coprire con il composto cremoso, poi con pezzetti di fragola.
Proseguite in questo modo con il resto degli ingredienti.
Decorare il dessert con fragole e dischi bretoni sbriciolati.
Conservare in frigorifero il tiramisù fragole e cioccolato bianco per diverse ore prima di servire.