Ecco un gustoso dessert che vi riempirà di piacere. La mousse di mele Bimby è irresistibile. Ti affascinerà con la sua eccezionale gentilezza . La ricetta è accessibile a tutti. Per realizzarlo ho utilizzato il famoso robot Bimby . Questo mi ha fatto risparmiare un sacco di tempo. Fai come me e prepara questa meraviglia culinaria. Il successo sarà garantito.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 27 minuti
Porzioni: 6
ANNUNCIO
ingredienti
300 g di latte
30 g di farina
600 g di mele (peso senza scarti)
40 g di zucchero a velo
1 uovo
3 albumi
50 g di zucchero
Preparazione
Come preparare la mousse di mele nel Bimby?
ANNUNCIO
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 200 gradi.
Mettete le mele nel robot da cucina e frullatele: 10 secondi velocità 3.
ANNUNCIO
Successivamente scaldare a 100 gradi per 10 minuti a velocità 2.
Togliere questa preparazione dalla ciotola e metterla negli stampini.
Sostituitelo con zucchero, farina, latte e uova.
Scaldare a 90 gradi per 7 minuti a velocità 4.
Coprite le mele con questo composto, quindi pulite la ciotola del robot da cucina.
Aggiungere lo zucchero a velo con gli albumi e montare a 37° per 3 minuti e velocità 3,5.
Aggiungete quest’ultima preparazione agli stampini.
Infornare a 200 gradi per circa 7 minuti, finché la meringa sarà leggermente dorata.
La mousse di mele nel Bimby è pronta.
ANNUNCIO