Questa invitante preparazione di zucchine ve le farà apprezzare. Sono molto appetitosi e belli da vedere. Gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio piaceranno al pubblico. Sono gustosi . La loro preparazione richiede solo poco tempo. Prova la ricetta. Il risultato ti soddisferà.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
2 zucchine
200 g di formaggio a pasta dura Prezzemolo tritato Pangrattato Olio d’oliva 200 g di prosciutto cotto Sale
Preparazione
Come fare gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
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Coprire la teglia con carta da forno.
Lavate le zucchine, asciugatele e affettatele sottilmente nel senso della lunghezza.
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Tagliare il formaggio e il prosciutto a fette.
Su ogni fetta di zucchina disponete prosciutto e formaggio.
Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti.
Disporre gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio sulla teglia.
Salare, spolverare con pangrattato e prezzemolo.
Irrorate con un filo d’olio e infornate per una ventina di minuti.