Ecco una ricetta semplice e leggera che piacerà a tutti. L’ insalata di mare con olive è rinfrescante e succulenta . Amerai il gusto spettacolare di questo piatto. Si riunisce in pochissimo tempo. Vediamo come farlo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
200 g di anelli di calamari ,
pistacchi tritati
250 g di gamberetti sgusciati
Olio d’oliva
Succo di limone
Prezzemolo
Sale
50 g di olive nere
50 g di olive verdi
Preparazione
Come preparare l’insalata di mare con le olive?
Preriscaldare il forno a 180°C.
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Disporre i calamari e i gamberi sulla teglia rivestita con carta da forno.
Condire con sale, succo di limone, prezzemolo e olio.
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Cuocere per dieci minuti.
Lasciare raffreddare, aggiungere i pistacchi tritati e altro olio.
Servire l’insalata di mare con le olive.