Il contorno super appetitoso: zucchine saltate in padella all’aceto

Le zucchine saltate in padella all’aceto sono un contorno super appetitoso che si distingue per la facilità di preparazione . Infatti, le ricette a base di zucchine possono essere complicate mentre altre deliziano chi è sempre di fretta essendo molto facili e veloci da preparare .

Ma questa ricetta per accompagnare le zucchine all’aceto promette una grande facilità di preparazione . Si può preparare in tre modi : in versione light, in versione alla griglia oppure in versione cotta in padella con olio caldo.ANNUNCIO

Potete prepararli per accompagnarli con un piatto di carne o con un assortimento di pesce e frutti di mare. Il gusto piccante creerà anche un contrasto con alcuni piatti piuttosto sostanziosi e confortanti.

Raccogli i seguenti ingredienti per preparare la tua ricetta

  • 4 zucchine
  • 4 cucchiai di aceto
  • 2 spicchi d’aglio
  • Olio extra vergine di oliva a piacere
  • Sale e pepe a piacere
  • Menta a piacere

I passaggi da seguire per rendere un successo la vostra zucchina saltata in padella all’aceto: il contorno super appetitoso

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  1. Eliminate le estremità delle zucchine quindi lavatele sotto l’acqua corrente
  2. Tagliare le verdure a fette di media grandezza
  3. Su una padella antiaderente versare un filo d’olio d’oliva e scaldare
  4. Aggiungete nella padella l’aglio schiacciato e continuate con le zucchine
  5. Aggiungete poi sale e pepe e fate cuocere per qualche minuto fino a doratura
  6. Una volta cotte le zucchine versate l’aceto e fatelo evaporare
  7. Spegnere il fuoco e aggiungere le foglie di menta tritate
  8. Servite il vostro piatto di zucchine saltate in padella con l’aceto