Ti piacerà senza dubbio questa bellissima torta alle fragole e vaniglia senza burro . È così buono che lo farai ogni giorno. Questa favolosa pasta frolla si prepara in pochi minuti. Il risultato è una pura meraviglia. Il tuo dessert sarà irresistibile . Tutti adoreranno la sua consistenza morbida e il sapore eccezionale . Vediamo come dargli forma.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 10 (160 Kcal per porzione)
ingredienti
1 bustina di lievito
220 g di farina
60 g di olio
2 uova
200 g di fragole
12 cl di latte
Estratto di vaniglia
30 g di stevia (+ 1 cucchiaino)
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta alle fragole e vaniglia senza burro?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Lavate le fragole, mondatele e tagliatele a pezzetti.
Cuoceteli per 5 minuti con un cucchiaio di stevia, a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
Lasciate raffreddare.
Sbattere le uova con la restante stevia.
Versare l’olio, poi il latte, continuando a frullare ad ogni aggiunta.
Incorporate la farina setacciata con il lievito.
Aggiungete la vaniglia e frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
Imburrate e infarinate lo stampo e versateci l’impasto.
Disporre le fragole sulla superficie.
Cuocere la torta di fragole e vaniglia senza burro per mezz’ora.
Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.