Ecco una ricetta semplice per fare i biscotti all’arancia e ricotta . Ti conquisteranno con il loro sapore squisito e il profumo gradevole. Questi deliziosi pasticcini sono molto facili da preparare. Per realizzarli ti servono solo pochi ingredienti poco costosi. Il risultato sarà impressionante . Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
125 g di ricotta
2 uova
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere Scorza grattugiata
di 1 arancia
25 g di burro
fuso 50 g di succo di arancia
125 g di zucchero
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare i biscotti arancia e ricotta?
Preriscaldare il forno a 180°C.
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Scolare la ricotta dal siero e amalgamarla con lo zucchero.
Aggiungere il succo e la scorza d’arancia, oltre alle uova.
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Aggiungere il burro e mescolare con una forchetta.
Prendete una piccola quantità di impasto e formate una palla con le mani.
Procedete così con tutto il composto, poi immergete i biscotti nello zucchero a velo.
Disponeteli sulla teglia rivestita con carta da forno e fate cuocere per circa 25 minuti.
I biscotti all’arancia e ricotta sono pronti.