Gratin di zucchine cremoso e succulento

Ecco un gratin cremoso di zucchine semplice ed economico che dovrebbe piacervi. Si prepara con pochissimi ingredienti. Abbinati formano un menù succulento e appetitoso. Questo piatto delizioso porterà gioia sulla vostra tavola. Vediamo come modellarlo in poco tempo.

Preparazione: 10 minuti
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 2

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ingredienti
1 uovo intero
1 zucchina
Formaggio grattugiato a scelta
Sale
1 cucchiaio di crème fraîche
Pepe

Preparazione
Come fare il gratin cremoso di zucchine?

Lavate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele a cubetti.

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Cuoceteli al vapore o in una pentola con acqua salata.

Sbattere l’uovo con la panna.

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Aggiungete le zucchine tagliate a cubetti, sale e pepe.

Aggiungete il formaggio e trasferite il composto nelle pirofile individuali.

Metteteli sotto la griglia del forno per dorare la superficie.

La cremosa gratin di zucchine è pronta per essere gustata.

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