Ecco un gratin cremoso di zucchine semplice ed economico che dovrebbe piacervi. Si prepara con pochissimi ingredienti. Abbinati formano un menù succulento e appetitoso. Questo piatto delizioso porterà gioia sulla vostra tavola. Vediamo come modellarlo in poco tempo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 2
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ingredienti
1 uovo intero
1 zucchina
Formaggio grattugiato a scelta
Sale
1 cucchiaio di crème fraîche
Pepe
Preparazione
Come fare il gratin cremoso di zucchine?
Lavate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele a cubetti.
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Cuoceteli al vapore o in una pentola con acqua salata.
Sbattere l’uovo con la panna.
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Aggiungete le zucchine tagliate a cubetti, sale e pepe.
Aggiungete il formaggio e trasferite il composto nelle pirofile individuali.
Metteteli sotto la griglia del forno per dorare la superficie.
La cremosa gratin di zucchine è pronta per essere gustata.
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