Coccola la tua famigliola preparando questo succulento gratin . Piacerà a tutti. Il gratin di peperoni e patate con formaggio è buonissimo e appetitoso . Rimarrete conquistati dalla sua consistenza filante e dal suo sapore eccezionale . Raccogli gli ingredienti necessari per creare questo menu super gustoso e mettiamoci subito al lavoro.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
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ingredienti
Peperoni
Patate
Mozzarella o scamorza
Sale
Burro
Parmigiano Reggiano
Origano
Preparazione
Come fare il gratin di peperoni e patate con formaggio?
Preriscaldare il forno a 180°C.
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Pulite i peperoni e grigliateli.
Sbucciare le patate, sciacquarle e affettarle sottilmente.
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Immergerli in una ciotola d’acqua.
Fate bollire una pentola d’acqua e sbollentate le patate.
Scolateli e metteteli da parte.
Imburrare una pirofila.
Metti lì la metà dei peperoni, poi le patate.
Aggiungere le fette di mozzarella, il parmigiano e l’origano.
Ripetere la procedura una seconda volta.
Cuocere tutto per mezz’ora.
Il gratin di peperoni e patate è pronto per essere servito.