Per preparare con successo questo favoloso gratin , è importante scegliere un formaggio molto morbido. Questo succulento menu è perfetto per la cena di stasera. Delizierà tutta la famiglia. Irresistibile il gratin di patate con prosciutto e 2 formaggi . Amerai questo piatto filante dal gusto eccezionale . Vediamo come prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di formaggio filante
100 g di prosciutto cotto
1 kg di patate
Parmigiano grattugiato qb
Olio d’oliva
Pepe
Sale
Rosmarino
Preparazione
Come fare il gratin di patate con prosciutto e 2 formaggi?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Sbucciare i tuberi, sciacquarli e affettarli sottilmente.
Realizzare un primo strato nella pirofila.
Condire con olio.
Condire con sale e rosmarino.
Aggiungere pezzi di prosciutto e formaggio filante.
Spolverate con abbondante parmigiano e pepe.
Procedi così con il resto degli ingredienti.
Coprite la pirofila con carta da forno e mettetela in forno per mezz’ora.
Il gratin di patate con prosciutto e 2 formaggi è pronto.