Stupisci i tuoi ospiti con questo menù super gustoso . Il gratin di patate della Franca Contea con raclette sarà un vero successo. Nonostante la sua semplicità, è molto gustoso . Preparatelo in poche semplici mosse e servitelo in un’occasione speciale. Tutti saranno conquistati da questa delizia .
Preparazione: 18 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4ANNUNCIO
ingredienti
200 ml di vino bianco del Giura
250 g di formaggio da raclette
1 cipolla
8 patate
Pepe
Burro
Sale
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come preparare il gratin di patate della Franca Contea con la raclette?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 240 gradi.ANNUNCIO
Lavate le patate, sciacquatele e tagliatele a fette.
Sciogliere un po’ di burro in una padella e cuocere i tuberi per una decina di minuti.ANNUNCIO
Condire con un po’ di sale.
Sbucciare e affettare la cipolla.
Tagliare il formaggio a listarelle.
Prendete una pirofila, ungetela con il burro e strofinatela con l’aglio.
Disporre le patate, poi la cipolla ed infine il formaggio.
Coprire con vino e un po’ di pepe.
Cuocere il gratin di patate della Franca Contea con raclette in forno caldo per un quarto d’ora.