Gratin di patate della Franca Contea super buono con raclette

Stupisci i tuoi ospiti con questo menù super gustoso . Il gratin di patate della Franca Contea con raclette sarà un vero successo. Nonostante la sua semplicità, è molto gustoso . Preparatelo in poche semplici mosse e servitelo in un’occasione speciale. Tutti saranno conquistati da questa delizia .

Preparazione: 18 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4ANNUNCIO

ingredienti

200 ml di vino bianco del Giura
250 g di formaggio da raclette
1 cipolla
patate
Pepe
Burro
Sale
1 spicchio d’aglio

Preparazione

Come preparare il gratin di patate della Franca Contea con la raclette?


Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 240 gradi.ANNUNCIO

Lavate le patate, sciacquatele e tagliatele a fette.

Sciogliere un po’ di burro in una padella e cuocere i tuberi per una decina di minuti.ANNUNCIO

Condire con un po’ di sale.

Sbucciare e affettare la cipolla.

Tagliare il formaggio a listarelle.

Prendete una pirofila, ungetela con il burro e strofinatela con l’aglio.

Disporre le patate, poi la cipolla ed infine il formaggio.

Coprire con vino e un po’ di pepe.

Cuocere il gratin di patate della Franca Contea con raclette in forno caldo per un quarto d’ora.