Gratin di patate con groviera e prosciutto ricco di sapore

I gratin sono sempre apprezzati. Sono facili da preparare e deliziosi. Oggi vi propongo questa ricetta ricca di gusto , ideale per la cena. Tutta la famiglia apprezzerà questo magnifico gratin di patate con groviera e prosciutto , da preparare in pochissimo tempo e con ingredienti poco costosi . Vediamo come farlo!

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4ANNUNCIO

ingredienti

200 ml di crème fraîche densa
patate
4 fette di prosciutto di pollo
3 tuorli d’uovo Noce moscata della Gruyère
grattugiata Pepe Sale

Preparazione

Come preparare il gratin di patate con groviera e prosciutto?


Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a pezzetti.ANNUNCIO

Cuocerli a vapore per dieci minuti e poi frullarli.

Sbattere i tuorli con la panna, il sale, il pepe e la noce moscata.ANNUNCIO

Tagliate il prosciutto a pezzetti e uniteli alle uova.

Incorporate i tuberi.

Mescolare tutto bene.

Trasferire su una pirofila e aggiungere il formaggio in superficie.

Passare al grill del forno per 10 minuti e servire il gratin di patate con groviera e prosciutto.