I gratin sono sempre apprezzati. Sono facili da preparare e deliziosi. Oggi vi propongo questa ricetta ricca di gusto , ideale per la cena. Tutta la famiglia apprezzerà questo magnifico gratin di patate con groviera e prosciutto , da preparare in pochissimo tempo e con ingredienti poco costosi . Vediamo come farlo!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4ANNUNCIO
ingredienti
200 ml di crème fraîche densa
6 patate
4 fette di prosciutto di pollo
3 tuorli d’uovo Noce moscata della Gruyère
grattugiata Pepe Sale
Preparazione
Come preparare il gratin di patate con groviera e prosciutto?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a pezzetti.ANNUNCIO
Cuocerli a vapore per dieci minuti e poi frullarli.
Sbattere i tuorli con la panna, il sale, il pepe e la noce moscata.ANNUNCIO
Tagliate il prosciutto a pezzetti e uniteli alle uova.
Incorporate i tuberi.
Mescolare tutto bene.
Trasferire su una pirofila e aggiungere il formaggio in superficie.
Passare al grill del forno per 10 minuti e servire il gratin di patate con groviera e prosciutto.