Ecco un piatto succulento e appetitoso che delizierà tutte le papille gustative. Il cremoso gratin di patate con pollo è divinamente buono . Rimarrete conquistati da questo favoloso menù. La ricetta è accessibile a tutti. Fallo con me. Non ve ne pentirete.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
300 ml di crème fraîche liquida
200 g di petto di pollo
Sale
100 g di formaggio Gruyère grattugiato
1 cipolla grande
800 g di patate
Pepe
2 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
Come preparare il gratin cremoso di patate e pollo?
Accendete il forno a 180 gradi.
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Sbucciare le patate, sciacquarle e affettarle sottilmente.
Imburrare una teglia e adagiarvi le patate.
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Rosolare la cipolla tritata in una padella con un filo d’olio.
Aggiungete la carne tagliata a cubetti e fatela rosolare.
Salate, pepate e trasferite il tutto nella pirofila, sopra i tuberi.
Irrorate con la panna, spolverizzate con il formaggio e infornate per mezz’ora, attivando il grill negli ultimi 5 minuti di cottura.
Il gratin cremoso di patate con pollo è pronto.