Concedetevi questo piatto appetitoso e super delizioso. Succulenti i gamberi saltati in padella con carote e bredè . Sono perfetti per il pranzo o la cena. Serviteli con riso bianco . Sarà un omicidio . Tutti resteranno conquistati dallo splendore di questo menù, nonostante la sua semplicità. Vediamo come prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 22 minuti
Porzioni: 4-6
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ingredienti
4 carote 1 kg
di gamberetti sgusciati
Zenzero
1 ciuffo di peperoni Pollice
Aglio tritato
Sale
Burro 1 cipolla
Preparazione
Come preparare i gamberi saltati in padella con carote e bredè?
Sciacquate i gamberi, asciugateli e conditeli.
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Sbucciare le carote e tagliarle a listarelle.
Scottateli per 5 minuti in acqua bollente, poi scolateli.
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Tritare grossolanamente le bred.
Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli.
Sciogliere un po’ di burro in una padella.
Rosolare le cipolle, quindi aggiungere i gamberi.
Dopo un quarto d’ora aggiungere le brebre e le carote.
Continuare la cottura per qualche minuto.
I gamberi saltati in padella con carote e bred sono pronti.