Andiamo in Italia per questo menu divinamente buono . Conquisterà tutte le papille gustative. I gamberetti toscani cremosi sono favolosi. Sono arricchiti con una cremosa salsa di aglio e parmigiano . Questo piatto contiene anche spinaci ed erbe aromatiche. Tutti gli ingredienti si combinano meravigliosamente. Il vostro menù sarà ricco di sapore e appetitoso. Prepariamolo insieme!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 6ANNUNCIO
ingredienti
½ kg di gamberetti sgusciati
50 g di parmigiano
100 g di spinaci novelli
22 cl di panna
150 g di pomodori secchi sgocciolati
12,5 cl di vino bianco
6 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di fecola
22 cl di latte
1 cipolla
Sale
Pepe
Prezzemolo
Erbe aromatiche secche italiane
Preparazione
Come fare la crema di gamberi toscani?
Friggere i gamberi in padella per 2 minuti per lato.ANNUNCIO
Toglieteli dalla padella e sostituiteli con la cipolla tritata.
Irrorare con il vino e aggiungere i pomodorini.ANNUNCIO
Ridurre il fuoco al minimo e aggiungere il latte e la panna.
Portare il tutto a ebollizione, quindi aggiungere sale e pepe.
Aggiungere gli spinaci e il parmigiano.
Riporta i gamberi nella padella.
Coprire e cuocere finché il formaggio non si scioglie.
Aggiungere l’amido diluito in un cucchiaio d’acqua.
Aggiungere poi il prezzemolo e le erbe secche.
La crema di gamberi toscani è pronta.