Ecco un menù super buono a base di gamberetti . Grandi e piccini rimarranno affascinati da questo piatto colorato e dai mille sapori. I gamberi con spinaci e salsa cremosa al parmigiano sono indescrivibilmente buoni . Amerai il loro gusto eccezionale. Questo menu cremoso può essere gustato con riso o pasta. Le vostre papille gustative rimarranno incantate dal perfetto connubio degli ingredienti che lo compongono. Mettiamoli insieme e andiamo in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 2
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ingredienti
200 ml di crème fraîche liquida
5 pomodorini
300 g di gamberi sgusciati
1 scalogno
Parmigiano
150 g di spinaci freschi
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo
Sale
Olio d’oliva
Pepe
Burro
Preparazione
Come preparare i gamberi con spinaci e salsa cremosa al parmigiano?
Mettete un po’ di burro a sciogliere in una padella.
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Aggiungete un filo d’olio d’oliva e fate rosolare l’aglio schiacciato.
Aggiungete i gamberi e fate cuocere per qualche minuto.
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Rimuovere e mettere da parte.
Aggiungi altro olio nella padella.
Aggiungete lo scalogno tritato e i pomodorini tagliati a metà.
Versare la panna e condire.
Portare il tutto a ebollizione, quindi aggiungere gli spinaci.
Lasciali appassire.
Terminare con il parmigiano e rimettere i gamberi nella padella.
Mescolare bene e servire con prezzemolo tritato.
I gamberi con spinaci e salsa cremosa al parmigiano sono pronti da gustare.