Ecco un menù super gustoso ideale per tutte le occasioni. I gamberi cremosi con funghi sono sublimi. Il loro gusto irresistibile vi farà soccombere. Questa ricetta è facile e veloce da preparare. Raccogli gli ingredienti per realizzarlo. Il tuo menù sarà delizioso .
Preparazione: 7 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 4
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ingredienti
25 cl di crème fraîche liquida
100 g di parmigiano grattugiato
¼ kg di funghi freschi
½ cucchiaino di paprika
12,5 cl di brodo vegetale
2 cucchiai di burro
½ kg di gamberetti sgusciati
1 cucchiaio di erbe di Provenza
Pepe
1 scalogno
Sale
2 baccelli d’aglio
Preparazione
Come preparare i gamberi cremosi con i funghi?
Pulite i funghi e affettateli.
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Sciogliere il burro in una padella.
Fate rosolare l’aglio e lo scalogno tritati.
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Aggiungete i gamberetti e cuoceteli per un minuto per lato.
Cospargere con erbe e spezie.
Mescolare bene.
Servire i gamberi cremosi con i funghi.
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