Prepariamo insieme questo gustoso pancake alle mele aromatizzato alla vaniglia . Ti conquisterà con la sua pasta delicata e il gusto eccezionale. Questa deliziosa crêpe è un ottimo modo per iniziare la giornata. È leggero, ma nutriente . Vediamo come modellarlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 2
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ingredienti
3 cucchiai di farina
2 mele
1 cucchiaio di zucchero
3 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
12 cl di latte
Preparazione
Come preparare il pancake alle mele al gusto di vaniglia?
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Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili.
Versate un filo d’olio in una padella antiaderente e fate cuocere le mele, dolcemente e coperte.
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Nel frattempo montate le uova con lo zucchero.
Incorporate la farina, versate il latte, sempre sbattendo, fino ad ottenere una massa omogenea.
Trasferitelo sulle mele e fate cuocere per dieci minuti senza mescolare.
Poi girate il pancake alle mele aromatizzato alla vaniglia e fatelo dorare anche dall’altro lato.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
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