Fresco, cremoso e anche salutare? Preparate questo dolce con pochi ingredienti

Il dessert cremoso ai lamponi è sano , delicato e buonissimo. Questa ricetta è adatta a tutti. Lo amerai. Questo dolce al cucchiaio è di una bontà incredibile . Non contiene gelatina , ma la sua consistenza è perfetta. I due strati sono ben distinti e non si mescolano, rendendoli piacevoli da guardare . Il loro sapore squisito piacerà anche a te. Prova velocemente la ricetta!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 3 (180 Kcal per porzione)

ingredienti

15 g di estratto di vaniglia
50 g di acqua
40 g di amido di mais
½ kg di latte
65 g di stevia
200 g di lamponi congelati

Preparazione

Come preparare un dessert cremoso ai lamponi?


In una casseruola, mescolare 30 grammi di amido di mais con 40 grammi di stevia.

Versare il latte gradualmente, mescolando bene tra un’aggiunta e l’altra.

Aggiungere la vaniglia e portare ad ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente e cuocere per un minuto.

Versare il preparato in appositi contenitori, riempiendoli perfettamente.

Agitare leggermente e lasciare raffreddare, quindi conservare in frigorifero.

In un pentolino, mescolare con una frusta i lamponi con la rimanente stevia e l’amido di mais.

Versare l’acqua, portare ad ebollizione e cuocere per un minuto.

Versare questo composto nei contenitori precedenti, distribuendoli uniformemente.

Conservare in frigorifero per un po’ prima di servire.

Il dessert cremoso ai lamponi è pronto.