Foie gras e succulenti bocconcini di funghi

I bocconcini di foie gras e funghi sono perfetti come antipasto o aperitivo. Sono succulenti e invitanti. Questi favolosi bocconcini dal gusto unico delizieranno tutte le papille gustative. Si preparano in un attimo. Scopri la ricetta e provala! Sono sicuro che ti piacerà.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 2

ANNUNCIO

ingredienti
1 fetta di foie gras
250 g di funghi
2 bocconcini
di burro
10 cl di crème fraîche liquida
Pepe
Sale
1 scalogno

Preparazione
Come preparare il foie gras e i bocconcini di funghi?

Pulite bene i funghi, poi tagliateli a fettine.

ANNUNCIO

Mondate e affettate gli scalogni, quindi fateli rosolare in padella con un po’ di burro e i funghi.

Lasciare cuocere per dieci minuti, condire.

ANNUNCIO

Scaldate la panna con il foie gras e lasciatela sciogliere. Pepe.

Aggiungete questa preparazione ai funghi.

Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 200 gradi.

Riempite i bocconcini con il composto precedente e fateli cuocere per un quarto d’ora.

Il foie gras e i bocconcini di funghi sono pronti.