La frittata flan è semplice , morbida e gustosa . La sua preparazione avviene in un batter d’occhio. Leggi attentamente la ricetta e provala! Il tuo piatto sarà pronto in pochissimo tempo. Sarà succulento. Questo delizioso flan piacerà a tutta la famiglia. È perfetto come piatto unico o come aperitivo. Vediamo come realizzarlo.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
6 uova
sale
½ cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla verde
30 cl di latte
pepe
noce moscata
100 g di groviera grattugiato
Preparazione
Come fare la frittata flan?
Sbattere le uova in una frittata con sale, pepe e noce moscata.
Versare il latte continuando a montare.
Quando il composto sarà diventato omogeneo, aggiungere il formaggio.
Lavare e affettare la cipolla verde.
Aggiungetelo al composto.
Ungete uno stampo antiaderente e versateci il composto.
Cuocere il flan di frittata per una ventina di minuti a 200 gradi.
Lasciare raffreddare, sformare e servire a fette.