Per un’occasione speciale preparate questo piatto saporito . Il filetto di maiale con pancetta e formaggio conquisterà i vostri ospiti. È molto appetitoso . È un menù elegante e divinamente buono , ideale per un pasto festivo o per il pranzo della domenica. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
300 g di patate novelle
10 fette di pancetta
Sale 1 filetto di maiale
Pepe Olio d’oliva 4 spicchi d’aglio Fette di formaggio a scelta
Preparazione
Come preparare il filetto di maiale con pancetta e formaggio?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Sbucciare e schiacciare l’aglio.
Lavate le patate e mettetele in una pirofila capiente.
Aggiungere l’aglio e un filo d’olio.
Salate, pepate e mettete in forno per un quarto d’ora.
Disporre il filet mignon su un piano di lavoro.
Mettete sopra il formaggio e fissatelo con la pancetta.
Lega tutto.
Disporre la carne sulle patate.
Cuocere per 25 minuti.
Servire il filetto di maiale con pancetta e formaggio.