Il filetto di maiale cremoso con funghi e vino bianco è ottimo da servire in ogni occasione. Questo succulento menù sarà molto apprezzato dai vostri ospiti. Combina molti sapori piacevoli. Le vostre papille gustative rimarranno incantate dall’infinita bontà di questo piatto. Vediamo come prepararlo.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 3 ore e mezza
Porzioni: 4
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ingredienti
1 lattina di crema di zuppa di funghi (28,4 cl) 1
filetto di maiale
300 g di funghi
1 cipolla
¼ tazza di vino bianco
2 cucchiai di senape di Digione
Sale
1 cucchiaio di olio
¼ tazza di panna acida
Pepe
¼ cucchiaino di sale in polvere d’aglio
Preparazione
Come preparare il filetto di maiale cremoso con funghi e vino bianco?
Salare e pepare la carne.
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Aggiungere l’aglio in polvere.
Fatela rosolare in un’ampia padella con olio ben caldo.
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Togliere dalla padella e mettere da parte.
Sostituitelo con i funghi e la cipolla affettati, fate cuocere per qualche minuto.
Trasferiscili in una pentola a cottura lenta con la carne e il vino.
Mescolare la senape con le creme.
Aggiungete questo preparato al resto degli ingredienti.
Lasciamo cuocere il tutto per 3 ore e mezza.
Servire il filetto di maiale cremoso con funghi e vino bianco.
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