I gamberi gratinati all’arancia e al pistacchio vengono serviti in capesante . Questo favoloso antipasto è l’ideale per il Natale. I tuoi ospiti rimarranno conquistati dal loro aspetto invitante e dal sapore squisito . Prepara insieme a me queste prelibatezze. Il successo sarà garantito.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Porzioni: 4-6
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ingredienti
cucchiai di farina di pistacchi
3 cucchiai di pangrattato
600 g di gamberetti sgusciati
Sale
½ arancia
Pepe
Olio d’oliva
Preparazione
Come fare i gamberi gratinati all’arancia e al pistacchio?
Preriscaldare il forno a 190 gradi.
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Sciacquate i gamberi, tamponateli con carta assorbente e poneteli in un contenitore.
Conditeli con sale, pepe, olio e un quarto del succo d’arancia.
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Mescolare, quindi aggiungere il pangrattato e la farina di pistacchi.
Tagliate 3 fette d’arancia e dividetele ciascuna a metà, quindi mettetele in ciascuna capesante.
Completare con gamberetti conditi.
Aggiungete altro olio e farina di pistacchi.
Cuocere per un quarto d’ora.
I gamberi gratinati all’arancia e al pistacchio sono pronti.