Favolosi avocado ripieni di mango e gamberetti

Gli avocado ripieni di mango e gamberi sono favolosi . Rimarrete stupiti dall’accostamento di sapori di questa preparazione. Dolci, salati e piccanti allo stesso tempo, questi avocado sono incredibilmente buoni . Prova la ricetta! È molto facile da realizzare.

Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4

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ingredienti
250 g di gamberetti cotti e sgusciati (piccoli)
2 avocado
Succo di 1 lime
Pepe
1 cipolla rossa
2 peperoni rossi
1 mango
Sale
Coriandolo

Preparazione
Come preparare gli avocado ripieni di mango e gamberi?

Svuotare gli avocado della polpa dopo averli tagliati a metà.

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Schiacciare la polpa utilizzando una forchetta. Sale e pepe.

Mescolatelo con il mango tagliato a cubetti e i gamberi.

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Irrorare con il succo di lime e aggiungere anche la cipolla affettata e il coriandolo tritato.

Mescolare ancora e distribuire questa preparazione tra gli avocado.

Servite gli avocado ripieni di mango e gamberetti subito oppure dopo averli fatti riposare in frigorifero.

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