Ecco la ricetta delle verrine di avocado con formaggio e salmone affumicato . Un antipasto o antipasto irresistibile che stupirà tutti i vostri ospiti. Queste verrine sono eleganti e gustose . Preparateli con me. Saranno favolosi.
Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
2 fette di salmone affumicato
1 avocado
Erba cipollina
½ limone
1 vasetto di uova di trota
50 g di aglio e formaggio alle erbe
100 g di formaggio fresco
Preparazione
Come preparare le verrine di avocado con formaggio e salmone affumicato?
Tagliate l’avocado a metà e raccogliete la polpa in un contenitore.
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Schiacciatelo con una forchetta, aggiungete sale, pepe e irrorate con il succo di limone.
Dividerlo tra i bicchieri.
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Mescolare i formaggi e diluirli con un po’ d’acqua.
Aggiungere l’erba cipollina tritata.
Copri l’avocado con questa massa.
Aggiungere poi il salmone affumicato tagliato a pezzetti.
Conservare in frigorifero le verrine di avocado con formaggio e salmone affumicato.
Decorare con le uova di trota prima di servire.