Ecco una ricetta unica a base di lasagne , perfetta per un pasto in famiglia. Questo favoloso menu delizierà tutti. Le lasagne spinaci e salmone sono divinamente buone . Sono arricchiti con groviera e besciamella . Ti piacerà questa semplice preparazione. Vediamo come realizzare la ricetta.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 4
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ingredienti
1 l di latte
16 sfoglie di lasagne
70 g di burro
1 kg di spinaci
150 g di gruviera grattugiato
½ kg di salmone fresco
Pepe
70 g di farina
Sale
Preparazione
Come fare le lasagne con spinaci e salmone?
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Mondate gli spinaci e sciacquateli.
Cuoceteli per qualche minuto in padella con un po’ di burro, poi scolateli.
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Condire il pesce con sale e pepe, quindi cuocerlo a vapore.
In un pentolino scaldare il latte.
In un’altra casseruola, sciogliere il burro.
Versare la farina mescolando.
Versate anche il latte caldo e fatelo bollire mescolando continuamente finché la salsa non si sarà addensata.
Aggiungete metà del formaggio grattugiato e aggiustate di sale.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Ungere una teglia con un filo d’olio.
Versare un po’ di besciamella, poi una sfoglia di lasagna.
Quindi aggiungere gli spinaci e poi il salmone.
Ripetere l’operazione fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con la besciamella e il resto del formaggio.
Cuocere le lasagne spinaci e salmone per mezz’ora.
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