Concludete i vostri pasti con questa favolosa torta di mele al burro salato e mandorle . È divinamente buono . Amerai il suo sapore eccezionale e la sua straordinaria dolcezza. Questa pasticceria è perfetta da servire in ogni occasione. La sua preparazione è alla portata di tutti i budget. Vediamo come farlo!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
200 g di farina
5 mele
3 uova
250 g di zucchero
1,5 cucchiai di lievito in polvere
6 cucchiai di latte
80 g di burro
60 g di burro salato
Mandorle a scaglie
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
Come fare la torta di mele con burro salato e mandorle?
Sciogliere il burro salato e lasciarlo raffreddare.
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Foderare una teglia a cerniera con carta da forno e ungerla.
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Sbattere con le fruste elettriche 2 uova intere con 150 grammi di zucchero.
Aggiungete la vaniglia e il latte, oltre al burro salato, continuando a sbattere.
Incorporate la farina setacciata con il lievito.
Sbucciare 3 mele, privarle del torsolo e tagliarle a cubetti.
Aggiungeteli all’impasto e trasferitelo all’interno dello stampo.
Sbucciare il resto delle mele e tagliarle a listarelle, quindi spalmarle sulla superficie della torta con le mandorle a scaglie.
Cuocere in forno caldo per una ventina di minuti circa.
Nel frattempo sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare.
Sbattere l’uovo con lo zucchero rimasto e il burro.
Togliete la torta dal forno e versateci sopra il composto appena preparato.
Cuocere per un’altra mezz’ora.
La torta di mele burro salato e mandorle è pronta per essere servita.
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