A pranzo o a cena servite questa favolosa pasta sfoglia di zucchine con mozzarella e prosciutto . Lui è così bravo . Croccante e filante, questo menu delizierà le vostre papille gustative. Amerai anche il sapore unico del suo ripieno. Raccogliamo velocemente gli ingredienti per prepararlo e mettiamoci subito all’opera.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
350 g di listarelle di zucchine
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 cucchiai di salsa di pomodoro
½ dado vegetale
1 cucchiaio di panna
1
cipolla Olio d’oliva
1 pallina di mozzarella
80 g di prosciutto affumicato
1 fetta e mezza di prosciutto bianco
Preparazione
Come fare la pasta sfoglia alle zucchine con mozzarella e prosciutto?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
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Sbucciare e affettare la cipolla.
Fatela rosolare in padella con un filo d’olio.
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Aggiungere il dado e le zucchine.
Mescolare e cuocere per qualche minuto.
Aggiungete la salsa di pomodoro e la panna, quindi terminate la cottura.
Lasciate raffreddare.
Srotolare la pasta sfoglia sulla teglia.
Disporre al centro i prosciutti e le zucchine, oltre alle fette di mozzarella.
Chiudete l’impasto sopra il ripieno e infornate per mezz’ora.
La pasta sfoglia di zucchine con mozzarella e prosciutto è pronta.