Prepariamo insieme questi magnifici gamberetti in pasta sfoglia . Sono eleganti e molto gustosi. Questi finger food sono ottimi da servire come antipasto in occasioni speciali. I tuoi ospiti li adoreranno. Vediamo come realizzare la ricetta in pochissimo tempo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 14
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ingredienti
1 pasta sfoglia pronta
250 g di gamberetti sgusciati
Semi di sesamo
Latte
Preparazione
Come preparare i gamberi di pasta sfoglia?
Accendete il forno in modalità statica a 180 gradi.
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Lavate i gamberi e asciugateli con carta assorbente.
Dividere l’impasto in 14 porzioni larghe 1,5 cm e tagliare a strisce.
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Disporre su ogni striscia un gambero e avvolgere senza creare il vuoto.
Saldare bene le estremità.
Disporre i gamberi avvolti nella pastella in una teglia foderata con carta da forno.
Spennellare con il latte, cospargere con semi di sesamo.
Cuocere i gamberi in pasta sfoglia per una ventina di minuti.