I quadratini cremosi di limone sono delle delizie meravigliose che sicuramente ti piaceranno. Sono molto buonissimi e profumati. Amerai il sapore squisito di questi pasticcini . La loro consistenza cremosa e ultra morbida delizierà le tue papille gustative. Vediamo come realizzare la ricetta in pochi semplici passaggi.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 15
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ingredienti
Impasto:
1 tazza e mezza di burro fuso
1 tazza e mezza di zucchero a velo
3 tazze di farina
Crema al limone :
½ tazza di farina
1,5 cucchiaino di lievito in polvere
3 tazze di zucchero bianco
6 uova
2 limoni (succo e scorza grattugiata)
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Zucchero a velo
Preparazione
Come preparare i quadratini di crema al limone?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180°C.
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Mescolare la farina con lo zucchero a velo.
Aggiungete il burro e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto sabbioso.
Spruzzare una pirofila da 9 x 13 cm con spray da cucina.
Strizzate e adagiatevi sopra il composto sbriciolato, distribuendolo uniformemente.
Sbattere le uova con lo zucchero, la farina e il lievito.
Aggiungere la scorza grattugiata e il succo di limone, mescolare.
Cuocere l’impasto per un quarto d’ora e aggiungere la panna sopra.
Continuare la cottura per 45 minuti.
Aspettate che la torta sia completamente fredda prima di tagliarla.
Decorare con zucchero a velo e servire i quadrotti cremosi al limone.