Per un antipasto o un aperitivo preparate queste magnifiche tartine con mousse di salmone al lime e menta . Sono appetitosi e davvero deliziosi. Amerai il gusto eccezionale di questa ricetta. Raccogliamo gli ingredienti per realizzarlo e mettiamoci subito all’opera. Il tuo toast sarà sublime .
Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
Fette di pane tostato
Lime
160 g di salmone affumicato
Sale
25 cl di crème fraîche
Pepe
Menta
Preparazione
Come preparare il toast con mousse di salmone al lime e menta?
Tagliate metà del salmone a cubetti e mescolate il resto.
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Montare la panna e incorporarla a questo composto.
Aggiungere poi la menta, il succo di lime, sale e pepe.
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Mescolare bene e riporre in frigorifero per un’ora buona.
Tostare le fette di pane e lasciarle raffreddare.
Spalmateli con la mousse di salmone e decorateli con cubetti di pesce.
I panini con mousse di salmone al lime e menta sono pronti.
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