Semplice, delicato e gustoso, questo dolce vi sedurrà al primo assaggio. La mousse di albume e cioccolato è realizzata solo con questi 2 ingredienti. È una preparazione economica e ultrarapida. Non vi resta che leggere attentamente la ricetta. La tua mousse sarà favolosa .
Preparazione: 8 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
150 g di albumi
200 g di cioccolato al latte
Preparazione
Come preparare la mousse di albumi e cioccolato?
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Tritare il cioccolato e scioglierlo nel microonde.
Mescolare con un cucchiaio e lasciare raffreddare.
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Sbattere gli albumi a neve ferma.
Aggiungeteli delicatamente al cioccolato fuso, iniziando con un cucchiaio.
Incorporate gli albumi rimasti, mescolando delicatamente con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto.
La mousse di albumi e cioccolato è pronta.
Mettetela in frigorifero per mezz’ora prima di servirla.
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