Crostata tiramisù senza mascarpone, un dolce leggero e molto buono

Provate questa variante leggera e deliziosa del tiramisù . Non contiene mascarpone, ma ricotta . Il risultato è una vera bontà . Questa crostata tiramisù senza mascarpone stupirà le vostre papille gustative. È così gustoso . La sua preparazione non richiede grandi abilità culinarie. Il risultato sarà spettacolare. Vi invito a riprodurre la ricetta.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 12 (170 Kcal a fetta)ANNUNCIO

ingredienti

75 g di stevia
2 tazze di caffè
220 g di farina
½ cucchiaino di lievito vanigliato
100 g di savoiardi
350 g di ricotta
1 uovo
60 g di olio di semi di girasole

Preparazione

Come fare la crostata tiramisù senza mascarpone?


Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.ANNUNCIO

Preriscaldare il forno statico a 180 gradi.

Sbattere l’uovo con 35 grammi di stevia.ANNUNCIO

Aggiungere l’olio, poi la farina con il lievito.

Mescolate bene e trasferite il composto ottenuto sul piano di lavoro.

Impastare con le mani per renderlo elastico.

Mescolare una tazza di caffè con la restante stevia e la ricotta.

Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm.

Stendere all’interno la pasta frolla e ricoprire con il composto di ricotta e caffè.

Immergere i savoiardi nel caffè e aggiungerli sopra al ripieno.

Cuocere la crostata tiramisù senza mascarpone per 40 minuti.