Ecco una crostata semplice ma deliziosa, al pomodoro e formaggio di capra, che piace a tutti, anche ai bambini, a volte difficili da accontentare. È una crostata provenzale che esalta i sapori e i profumi del sud .
Se cercate un’idea per un antipasto o uno spuntino che vi porti in viaggio il palato , allora potete preparare questa ricetta che si accompagnerà meravigliosamente con una buona insalata di rucola e vinaigrette.ANNUNCIO
Impossibile non sbavare con la presentazione della pizza . In ogni caso è un piatto veloce e delizioso . Chi è a dieta dovrebbe comunque astenersi.
Crostata semplice ma deliziosa con pomodoro e formaggio di capra
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Raccogli i seguenti ingredienti per realizzare la tua preparazione per 4 persone
- 500 g di pomodori
- 10 cl di panna
- 3 piccoli formaggi caprini tipo Cabécou
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 2 uova
- 1 pasta frolla
- Sale a piacere
- Pepe a piacere
Concentratevi sui passaggi da seguire per preparare con successo la vostra semplice ma deliziosa crostata al pomodoro e formaggio di capra
- Preriscaldare il forno ad una temperatura di 200°C
- In una teglia da crostata stendete la pasta frolla poi bucherellate il fondo con una forchetta
- Cuocere la pasta frolla per circa 10 minuti
- Lavare e tagliare a fette i pomodorini
- Tagliare il cabécou a fette
- In una ciotola aggiungete le uova, il sale, il pepe e la panna poi sbatteteli e tenete da parte
- Togliete la base della crostata quindi abbassate la temperatura del forno a 180°C
- Disponete le fette di pomodoro sulla base della vostra crostata poi proseguite con i cabecous
- Versare l’olio d’oliva e poi il composto di uova
- Cuoci la tua preparazione per 30 minuti
- La preparazione della vostra deliziosa crostata al pomodoro e formaggio caprino semplice ma deliziosa è completata