La crostata pere e cocco è magnifica. Combina ingredienti semplici che si sposano perfettamente. Questo squisito dessert piacerà a tutti. È molto facile da preparare. Questa favolosa crostata sarà un vero successo. Vediamo insieme come realizzarlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
80 g di zucchero
100 g di cocco grattugiato
1 rotolo di pasta
sfoglia 2 cucchiai di panna
Mezza bustina di lievito
1 pera
50 g di burro
2 uova
Preparazione
Come fare la crostata pere e cocco?
Sciogliere il burro nel microonde o a bagnomaria, quindi lasciarlo raffreddare.
Srotolate la pasta sfoglia nello stampo e bucherellatela con i rebbi di una forchetta.
Sbucciare la pera e tagliarla a pezzetti.
Sbattere le uova con lo zucchero, il lievito, la panna e il cocco grattugiato.
Aggiungere il burro, poi la pera.
Mescolare delicatamente.
Versare il composto sulla pasta sfoglia.
Infornate la crostata pere e cocco a 180 gradi per un’ora.