Ecco un dessert squisito che sicuramente vi piacerà. La crostata flan è irresistibile . Il suo sapore e la sua morbidezza ineguagliabili ti lasceranno senza parole. Per preparare questa meraviglia vi basteranno pochi e semplici ingredienti. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
3 uova Burro
1
l di latte
80 g di farina
1 bustina di zucchero vanigliato
2 cucchiai di zucchero di canna
1 rotolo di pasta frolla
100 g di zucchero
Preparazione
Come fare la crostata flan?
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 150 gradi.
Fai bollire il latte.
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Sbattere le uova con gli zuccheri.
Aggiungere la farina.
Versare a filo il latte, sbattendo il tutto.
Srotolate il rotolo di pasta frolla in una tortiera imburrata.
Forarlo in più punti con i rebbi di una forchetta.
Ricopritela con il composto precedente.
Cuocere la crostata flan per 45 minuti.
Poi toglietelo dal forno e cospargetelo di zucchero di canna.
Continuare la cottura per qualche minuto.
Aspettate che la crostata flan sia fredda e mettetela in frigorifero per un’ora, poi gustatela.
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