Crostata cremosa all’arancia davvero deliziosa

Seguitemi in cucina per preparare questa magnifica crostata cremosa all’arancia . È davvero delizioso e dolce . Questo gustoso dessert porterà allegria sulla vostra tavola. E’ buonissimo e profumato. E ogni porzione di questa torta contiene solo 150 calorie. Vediamo come realizzare la ricetta in pochi semplici passaggi.

Preparazione: 20 minuti
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 10 (160 Kcal a porzione)

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ingredienti
50 g di yogurt naturale
180 g di farina
5 g di lievito
40 g di zucchero a velo
80 g di burro

Per la crema:
2 arance
25 g di amido di mais
10 g di burro
30 g di zucchero (o 15 g di stevia)

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Preparazione
Come preparare la crostata cremosa all’arancia?

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Metti la farina in una ciotola.

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Aggiungete il burro freddo e mescolate con le mani.

Aggiungere il lievito e lo zucchero a velo.

Impastate il tutto, poi aggiungete lo yogurt.

Mescolare bene per avere un composto omogeneo.

Prendete un quarto dell’impasto, arrotolatelo e copritelo con pellicola trasparente.

Congelare l’impasto per mezz’ora.

Rivestire uno stampo da 22 cm con carta da forno e adagiarvi l’impasto rimasto.

Mescolare le arance (succo e scorza) con la stevia e l’amido di mais.

Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente.

Una volta che la crema si sarà addensata, spegnete il fuoco e aggiungete il burro.

Guarnite la pasta con questa preparazione e ricopritela con la pasta congelata, grattugiandola sopra il ripieno.

Cuocere la crostata cremosa all’arancia per mezz’ora.

Lasciare raffreddare, decorare con zucchero a velo e servire.