Per accontentare tutta la famiglia, preparate questa magnifica crostata al formaggio bianco alsaziano . È molto dolce e gustoso. Questo favoloso dessert scomparirà in un istante. E’ così bravo. Preparatelo seguendo le mie istruzioni. La tua torta sarà irresistibile .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1,5 ore
Porzioni: 8
ingredienti
250 g di farina
150 g di panna
6 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
165 g di zucchero
750 g di formaggio bianco
140 g di burro
135 g di farina
4 cl di latte
Preparazione
Come preparare la crostata al formaggio bianco alsaziano?
Sbattere insieme il burro e la farina per ottenere un composto sabbioso.
Aggiungete un uovo e formate una palla con l’impasto.
Mettere da parte per mezz’ora.
Utilizzando una frusta a palloncino, unire il fromage blanc con la panna e il latte.
Separate le uova separando gli albumi dai tuorli.
Aggiungeteli al composto preparato.
Sbattere gli albumi a neve ferma.
Disporre l’impasto in uno stampo di 28 cm di diametro e 6 cm di altezza.
Aggiungere il composto fino a riempire lo stampo.
Cuocere per mezz’ora a 180 gradi, poi un’ora a 155 gradi.
Aspettate che la crostata al formaggio bianco alsaziano si raffreddi, poi decoratela con zucchero a velo e servitela.