Crostata al formaggio bianco alsaziano: un dessert dolce e gustoso

Per accontentare tutta la famiglia, preparate questa magnifica crostata al formaggio bianco alsaziano . È molto dolce e gustoso. Questo favoloso dessert scomparirà in un istante. E’ così bravo. Preparatelo seguendo le mie istruzioni. La tua torta sarà irresistibile .

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1,5 ore
Porzioni: 8

ingredienti

250 g di farina
150 g di panna
6 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
165 g di zucchero
750 g di formaggio bianco
140 g di burro
135 g di farina
4 cl di latte

Preparazione

Come preparare la crostata al formaggio bianco alsaziano?


Sbattere insieme il burro e la farina per ottenere un composto sabbioso.

Aggiungete un uovo e formate una palla con l’impasto.

Mettere da parte per mezz’ora.

Utilizzando una frusta a palloncino, unire il fromage blanc con la panna e il latte.

Separate le uova separando gli albumi dai tuorli.

Aggiungeteli al composto preparato.

Sbattere gli albumi a neve ferma.

Disporre l’impasto in uno stampo di 28 cm di diametro e 6 cm di altezza.

Aggiungere il composto fino a riempire lo stampo.

Cuocere per mezz’ora a 180 gradi, poi un’ora a 155 gradi.

Aspettate che la crostata al formaggio bianco alsaziano si raffreddi, poi decoratela con zucchero a velo e servitela.