Cedete a questa irresistibile crostata di prosciutto e 4 formaggi . Questo ricco menù è ottimo come piatto unico o come aperitivo. Tutti si diletteranno nella sua eccezionale gentilezza . Ci vorrà solo poco tempo per completarlo. Raccogli velocemente gli ingredienti e seguimi in cucina. Vi mostrerò come preparare questa magnifica crostata salata .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ANNUNCIO
ingredienti
2 uova
Semi di sesamo
2 rotoli di pasta sfoglia
Pepe
Latte
150 g di prosciutto cotto
150 g di Emmental
250 g di ricotta
150 g di scamorza
3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
Sale
100 g di panna da cucina
Preparazione
Come fare la crostata prosciutto e 4 formaggi?
Preriscaldare il forno ventilato a 180°C.
ANNUNCIO
Mescolare i formaggi con la panna, il prosciutto e le uova tritati, sale e pepe.
Srotolare una delle sfoglie e disporla in uno stampo da 24 cm imburrato.
ANNUNCIO
Bucherellare la superficie con una forchetta.
Riempitelo con il ripieno.
Decorare la superficie con delle strisce formate con l’altra pasta sfoglia.
Spennellare con il latte e cospargere con i semi di sesamo.
Cuocere la crostata prosciutto e 4 formaggi per 40 minuti.