Croissant con formaggio fresco e salmone affumicato: un succulento aperitivo

Stupisci i tuoi ospiti con questi croissant al formaggio fresco e salmone affumicato . Sono perfetti per i vostri aperitivi. Queste piccole delizie sono molto invitanti. Sono croccanti e morbidi allo stesso tempo. Il loro ripieno è davvero buono . Prova questa ricetta e divertiti!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 16

ingredienti

100 g di salmone affumicato
1 tuorlo d’uovo
1 rotolo di pasta sfoglia
Pepe
100 g di formaggio fresco alle erbe
Semi di papavero

Preparazione

Come fare i croissant al formaggio fresco e al salmone affumicato?


Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 16 porzioni identiche.

Disporre su ciascuna estremità un pezzo di salmone affumicato.

Aggiungere formaggio e pepe.

Bagnare il centro con un po’ d’acqua.

Inumidire il centro con un po’ d’acqua in modo che si chiuda bene.

Stendere la pasta partendo dall’estremità esterna e formare i cornetti.

Disponetele sulla teglia foderata con carta da forno.

Spennellare con tuorlo d’uovo e cospargere con semi di papavero.

Cuocere i croissant con crema di formaggio e salmone affumicato a 180 gradi per una ventina di minuti.