Crema di banane e limone: un dessert squisito e profumato

Ecco un dolce semplice e raffinato , perfetto per concludere i vostri pasti delle feste. La crema alla banana e limone conquisterà i vostri ospiti con il suo sapore squisito e il suo profumo accattivante . Questa magnifica preparazione può essere utilizzata anche per arricchire le vostre crostate e dolci. Li renderà più gustosi. Prova la ricetta! Ci vorranno solo pochi minuti. La tua crema sarà sontuosa .

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

40 cl di latte
2 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di zucchero
banane
3 tuorli d’uovo
Succo di ½ limone

Preparazione

Come fare la crema alla banana e limone?


Sciogliere l’amido di mais in un po’ di latte.

Aggiungere i tuorli e lo zucchero.

Mescolare bene.

Far bollire il latte rimanente in una casseruola.

Versatelo sul composto precedente, mescolando con una frusta.

Rimettete il composto nel pentolino e fatelo addensare lentamente, continuando a mescolare.

Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta.

Aggiungere il succo di limone, poi la panna.

Mescolare bene e lasciare raffreddare.

Dividete la crema di banana e limone nei bicchieri e mettetela in frigorifero per un po’ prima di servire.