Ecco come preparare la ricetta della focaccia dietetica espressa da fare in soli 5 minuti . Così filante e ideale come menù familiare , si propone come un’ottima idea per accompagnare i vostri secondi piatti . Ma il motivo per preparare questa ricetta è soprattutto perché si tratta di una gustosa preparazione da sostituire al pane .
Senza lievito e cotta in padella, la focaccia può essere servita come contorno, antipasto o come piatto unico . Infine, questa ricetta è molto veloce da realizzare grazie al ridotto numero di ingredienti.ANNUNCIO
Come preparare la ricetta della focaccia dietetica espressa?
Tempo di preparazione: 5 minutiANNUNCIO
Tempo di cottura: 14 minuti
Tempo totale: 19 minutiANNUNCIO
Numero di porzioni: 2
Numero di calorie: 630 a focaccia
Raccogli i seguenti ingredienti per preparare il tuo tipico pane italiano
Per la base
- 200 g di yogurt greco
- 200 g di farina 00
- 20 ml di olio di semi
- un pizzico di sale rosa
Per la farcitura della focaccia dietetica
- 120 g di mozzarella leggera
- 1 filo di olio extra vergine di oliva
- Un po’ di rosmarino
I passaggi da seguire per realizzare una ricetta di focaccia veloce dietetica di successo
- Affettate sottilmente la mozzarella e mettetela da parte
- In una ciotola aggiungete la farina setacciata, il sale, lo yogurt e l’olio
- Impastate il tutto fino ad ottenere un impasto malleabile.
- Lavorare l’impasto fino a renderlo liscio ed elastico
- Dividere l’impasto in quattro
- Infarinare il piano di lavoro e con il mattarello stendere ogni impasto a forma circolare allo spessore di ½ cm
- Aggiungete la mozzarella tagliata a fette a 2 dei rotoli di pasta quindi chiudete con le 2 sfoglie rimanenti
- Assicurati di chiudere bene i bordi
- In una padella antiaderente versare un filo d’olio e scaldare a fuoco medio
- Cuocere le focacce una ad una per 7 minuti ciascuna
- Capovolgi e cuoci l’altro lato per altri 7 minuti
- Emulsionare l’olio e il rosmarino in una ciotola
- Spennellate le focacce con olio al rosmarino a cottura ultimata
- La preparazione della ricetta della focaccia espressa è terminata