L’insalata di riso può essere personalizzata in mille modi. Oggi vi consiglio di arricchirlo con pochi e semplici ingredienti che lo renderanno davvero gustoso . Questa insalata fresca e colorata delizierà tutti. Si prepara in un attimo. Scopri la ricetta dell’Insalata di riso con uova sode e tonno e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
3 pomodori
350 g riso
15 olive nere
185 g tonno
140 g mais
3 uova
Preparazione
Come preparare l’insalata di riso con uova sode e tonno?
Cuocere il riso secondo le indicazioni sulla confezione.
Fate rassodare le uova in una pentola con acqua fredda per circa dieci minuti dal bollore.
Passateli poi sotto l’acqua fredda, sbucciateli e tagliateli in quarti.
Scolate e sbriciolate il tonno.
Sciacquare il mais e scolarlo.
Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.
Scolate il riso cotto e mettetelo in un’insalatiera.
Aspettare che si raffreddi e aggiungere i pomodorini, le olive, il mais e il tonno.
Disporre sopra le uova sode
Conservare in frigorifero l’insalata di riso con uova sode e tonno fino al momento di servire.